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2025/07/31 20:05(木)

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〘小豆島そうめん〙28.暦（小豆島町） 暦でそうめんを食べました^^           ＜製麺所＞ 小豆島手延素麺協同組合（島の光）   ＜メニュー＞ 小豆島（1,700円） 『前菜』 ・小鯵南蛮漬け ・きゅうり ・茄子の泥棒漬け ・芋ねり 『小鉢』 ・ハマチしぐれ煮 ・えだまめ 『お造り』 ・ハマチ ・ハモ ・シソ、キュウリ、ニンジン、わさび 『揚げ物』 ・フグ天ぷら ・かぼちゃ ・レタス、ミニトマト 『焼き物』 ・鯛照り焼き ・枝豆 ・ズッキーニ ・ジャガイモ 『かきまぜ』 『佃煮』 『素麺』   ＜特徴＞ 太さは普通 コシは普通 最初からつゆに麺が入っている   ＜つゆ＞ 薄味   ＜薬味＞ ねぎ   ＜感想＞ たぶん、最初から麺がつゆに入ってるので、薄味にしてると思うけど、個人的にはつけ麺の方が好きかな～   「小豆島」というメニューは定食の類で、魚メインの料理です 郷土料理も何種類かあって、この値段で食べれるのは、結構コスパがいい 料理の一部は、壺井栄の作品にまつわる料理や郷土料理をアレンジしたものだそうです ちなみに、定食は時間が決まっているので、予約したほうがよさそうです 接客もすごく良くて、お店が… https://ameblo.jp/kapikapibarabara123/entry-12918908197.html
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